Una experiencia exclusiva única en Toledo. El lugar indicado para pasar el mejor día en la ciudad de las tres culturas. Comida o cena romántica en Toledo perfecta para 2. Comiendo a la carta en la historia misma, en salones del palacio más bonito de Toletum, levantado hace cientos de años. Quesos manchegos en un palacio con encanto en Toledo y carne de vacuno de sus montes. Productos de su ricos cotos de caza manchegos, los más abundantes en caza de toda Europa, lo cual tiene que ver con el nombre de esta rica región, La Mancha. Aperitivo a compartir jamón ibérico o quesos manchegos, primero, segundo a la carta con copa de vino del palacio. Postre y café en butaca de este jardín romántico en Toledo. Una experiencia digna de ser el mejor regalo comida exclusiva en Toledo. Comer en un sitio típico en Toledo con historia y una experiencia gastronómica sublime es solo cuestión de reservar, llamando o escribiendo a Always Select. Aperitivo, comida o cena, vino, café desde 2 Invitados.

En los salones se sentirá como el propio Don Rodrigo, último rey godo en Toletum, con la diferencia de que a usted nadie le saca de allí. Está usted en su palacio. ¿Una sala en privado? Si ese es su deseo, le espera aquí su mesa

El espacio al aire libre más hermoso y cómodo de Toledo, datado del S.XVIII y preparado para recibirle para la experiencia perfecta en la ciudad imperial. La experiencia gastronómica en Toledo que le espera este fin de semana.

Pocos jardines ofrecen espacios tan variados para pasar el rato más agradable. Sea para la comida o para salir a disfrutar del café o del cigarrillo en una mesa o en los sofás y le encienden los calefactores con sumo gusto.

La cocina más tradicional y codiciada de Toledo. Recetas deliciosas a base del producto manchego de calidad suprema, desde tartar hasta carnes del monte de Toledo de maduración a la brasa. De este horno salen los mejores lechazos y cochinillos. El mejor jamón de bellota o quesos manchegos. Una parrillada de verduras del huerto exquisita. Cocido riquísimo casero. Pan tradicional. Variedad de recetas de pescado al horno a la brasa, y riquísimas salsas. A compartir croquetas, jamón o quesos. Croquetas jamón ibérico (8 unid). Tabla quesos manchegos con confitura de frutas temporada. Jamón Ibérico de bellota (100g) con tomate natural. Primeros: Ensalada pimientos piquillo confitados, ventresca y cebolla roja. Ensalada de perdiz roja con perlas de tomate. Buñuelos bacalao en rebozado cerveza, salsa tártara. Gambones al ajillo. Huevos rotos con jamón. Cochifrito del palacio. Hamburguesa de vaca madurada con chimichurri. Arroz meloso boletus, alcachofas y lascas de molleja de pato. Carcamusas toledanas. Perdiz roja de los montes de Toledo. Segundos: Lomo ciervo marinado con salsa de mostaza antigua, patatas confitadas, y berenjena de Almagro. Solomillo ternera con foie, patatas, piquillo y salsa ciruelas. Entrecot de vaca madurado, trinchado, con patatas y pimientos piquillo (350 grs.). Chuletón de vaca (900gr), patatas rústicas y pimientos del padrón. Cochinillo asado horno leña y patatas asadas. Paletilla Cordero asado horno leña y patatas asadas. Merluza a la vasca, almejas y refrito espinacas. Pulpo a la brasa, patatas revolconas y ajada pimentón. Salmón horno, verduritas salteadas y salsa vermut blanco. Arroz con leche casero. Ponche toledano y helado. Brownie con helado. Copa helado artesano. Tarta queso con coulis de fresa y helado. Torrija con natillas y helado. La comida gourmet en Toledo más sabrosa de todas, muy típica manchega y auténtica.

El trazado medieval original de sus calles le espera para callejearlas entre murallas milenarias, el Alcázar y museos tan impactantes y únicos en el mundo como el de El Greco, y una catedral de mucho valor artístico. Desde El Greco y sus obras únicas hasta sinagogas y mezquitas. Una catedral magistral sobre lo que sería la mezquita mayor en esta ciudad de las tres culturas. Su bello tajo con los diversos puentes históricos, de entrada a la ciudad como el de la Puerta de la Bisagra. Admirar este paisaje desde el mirador del valle, de camino a los bellos Montes de Toledo, entre los bellos cigarrales; antiguas fincas rústicas de los alrededores de Toletum. Montes ricos en caza, ganado, olivos y autenticidad española.

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