Lo que va a disfrutar al detalle...
Menú Chef/Maridajes/Relax
Bebida, café y postre
Menú Estrella Michelin
Salones/Jardines
Atención Personal
Parking
Bienvenida con aperitivos y vinos de una bodega milenaria. Comer a la carta de cocina Estrella Michelin, en salones de encanto y disfrutar junto a la chimenea. Vino, Bebida, postre y café. Parking
Un Edificio y Oficio que vuelven al S.XII
historia y viñedos
Un lugar erigido para el culto y la tranquilidad hace siglos a orillas del bello Duero, ahora también espacio para disfrutarlo en esta experiencia que le espera. No todas las fincas cuentan con encinas milenarias como esta. Un paisaje típico de la Ribera del Duero y la bodega que más merece una visita en toda España. Comida o cena con productos de la abadía, vino, escuchando el piano junto a la chimenea. Disfrutar de bellos jardines y de más de 700 Ha. de la finca. ¿Un cafecito en los jardines? Entre a ver la bodega milenaria. Su experiencia especial en Valladolid. Aquí puede recargar su vehículo con un Tesla Destination Charger.
Salón Chimenea Elegante
Disfrute junto a la chimenea
Disfrutando cómodo en un sillón y con una chimenea encendida a menos que sea una cálida noche de verano en que disfrutará de preciosos jardines. Tapices, cuadros y detalles de otros tiempos sobre estas paredes de piedra milenaria, le transportan a la época en que fuera lugar de culto, esta joya medieval de Valladolid, sin igual en el Mundo.
Arte y Vino
Vino Arte y Chimenea
Disfrute en preciosos salones, llenos de arte, de vinos de terruño legendarios y otros. Desde tinto natural Syrah hasta tempranillo de vendimia tardía. Barricas de roble francés para sacar la calidad que se merece. De los blancos, blanco de guarda de sabor fresco, cítrico, ahumado y ligeramente especiado. Tinto de variedad Petit Verdot, Merlot, Godello o Savignon Blanc. No podían faltar rosados y espumosos en la bodega. Cada tipo que embotella la abadía es de producción limitada. Aquí crean algunos de los vinos artesanales de mayor prestigio de España. Es una experiencia que no se puede disfrutar en muchos otros sitios. Con Always Select tendrá esta experiencia en un lugar de historia, bodega, cocina y paisaje memorables.
Espacios Históricos Fielmente Restaurados
Descubra la Abadía
Sumérjase en la historia en el ambiente de este lugar de culto, erigido con la más cuidadosa arquitectura, en piedra natural, para albergar a los abades. Paredes de piedra de los que cuelgan cuadros de una colección de alto valor histórico, arcos hasta el techo al estilo gótico y mucha luz. Aquí se respira historia y aire puro castellano.
Jardines Claustro y Paisajes del Duero
Mesa en jardín o claustro milenario...
A gozar de lo máximo en gastronomía y de los vinos propios de la abadía en espacios al aire libre con vistas a los viñedos.
Estrella Michelin, 3 Soles Repsol y Más
Pan Rústico Huerto y Corral
Pan natural Kamut de masa madre, paté de lechazo y mantequilla de levadura. Una deliciosa variedad fruto de años de indagación en un amplio abanico de productos del mar, tierra y aire. En el menú encuentra platos como Endivia cocida en arcilla con meunière. Tartar de buey y caviar ecológico. enca crujiente con jamón, Garbanzo y sobrasada. Pincho de lechazo al sarmiento, toffee de ajetes y acelgas. Ensalada con verdura de la finca. Para los dulces, petit fours de canela o de polvorón de nueces. Un chef con Estrella Michelin, Estrella Michelín Verde y 3 Soles Repsol. Menús exquisitos del chef quien cuenta con huerto, corral y ganado en la finca. En temporada el menú hace uso de las setas de la finca, que podría venir a recoger por sí mismo en un paseo por el campo si lo desea.
Mucho Más Que Comer y Beber...
SPA caballos Piscina
Aquí la palabra aburrirse no está en el diccionario. Caballos y carruaje a disposición para un paseo por el campo o sencillamente ir caminando por los viñedos y la finca. Un bañito en la piscina o un rato de lectura. La abadía cuenta con centenares de volúmenes en su biblioteca. Juegue al ajedrez en una sala con historia.
Traslados a Finca en Mercedes Benz
Volar hasta la finca
Reserve su vuelo en helicóptero o un Mercedes Clase C (hasta 4 pasajeros) o Monovolumen (hasta 7 pasajeros) para ir todos juntos. Llámenos para recogerle o reserve online en sección Smooth Move.
0034 651 434 565
Llame para Reservar o escriba a enjoy@alwaysselect.com
