Lo que va a disfrutar, al detalle...
A La Carta y Vino
Bebida, café y postre
Aperitivo Bienvenida
Atención Personal
Disfrutar a la carta en este palacio con piezas de anticuario. Mesa junto a su chimenea o en los jardines palaciegos. Cocina cántabra inigualable con vino de gran bodega. Relajación en los salones o en el jardín. SPA y piscina. Aperitivo de bienvenida. Comida o cena a la carta, maridajes, bebida, postre y café
Experiencia Gastronómica en Cantabria
Historia y Exclusividad auténtica
Disfrutará a la carta, con excelentes vinos, en este palacio del S.XV, apartado entre montes de frondoso bosque. Comenzará con delicioso aperitivo caviar o jamón en espacios decorados con mobiliario del S.XVIII, junto al fuego de la chimenea de palacio. Cocina cántabra hasta la médula: pescados frescos, carnes rojas y de caza, jamón de bellota y productos del entorno natural de aquí, con el vino propio de palacio u otros de D.O. Rioja, Duero, Rías Baixas y más. Admire las reliquias de su espacio anticuario donde podrá adquirir piezas únicas y exclusivas, desde joyería a mobiliario y piezas decorativas. Mesa para comer en jardines de palacio único en Europa. No encontrará palacio alguno como este mismo en la región, y hasta puede que en todo el Norte español, para esta experiencia gastronómica en Cantabria. Cuenta con piscina interior, sauna y jacuzzi. A apenas unos 40 min. en vehículo desde Santander (35 km). Desde Bilbao, a poco más de 1 hora. Solo adultos. Comida o cena a la carta y vino. Aperitivos. Bebida, postre y café. Disfrutando de la relajación en salones o jardines de palacio, desde 2 invitados.
Junto a La Chimenea de Palacio
Comience con aperitivos...
De los pocos lugares de España con chimenea frente a su piscina interior, con unas vistas de miedo hacia la naturaleza cántabra. Comience con caña palaciega idílica. También sirven cervezas Alhambra Reserva 1925. Alhambra Reserva Roja. Alhambra Baltic Porter. Mahou Maestra. Mahou sin gluten o sin alcohol tostada y Cerveza Radler.
Experiencia Gastronómica en Cantabria
Cocina del palacio cántabro
Caviar Amur Beluga Tradición con tostas y
mantequilla salada (10gr). Jamón 100% Bellota Condesa de la Camorra, D.O. Dehesa de Extremadura. Tabla de quesos Cántabros. Guiso de verdinas con calamar fresco del Cantábrico. Puerros de los valles Pasiegos con salsa de champagne y brotes verdes. Tagliatelles con carabineros.
Raviolis de carrillera ibérica al aroma de trufa. Risotto al estilo de palacio con setas y trufa. Arroz cremoso con alga codium, cangrejo de concha blanda y pulpo. Rodaballo con fideos de puerros y salsa mantequilla. Cocido del Palacio. Solomillo Virrey del Perú con aceite de almendras y emulsión de apio bola. Laminado de carne roja, pimientos cristal y patatas risoladas.
Steak tartar picante de palacio. Lechazo con toque provenzal y patatas rústicas. Solomillo de corzo, verduritas encurtidas, frutos rojos maduros y vermut Siderit. Perdiz en escabeche tradicional con emulsión de boniato. Milhojas de Napoleón con arroz con leche. Tarta de queso pasiego al horno. Tarta tatín de manzana a la minute. Capricho de chocolate. Esta es la experiencia gastronómica en Cantabria que le espera este mismo fin de semana.
Su Mesa en Palacio
Ambiente señorial en Cantabria
Rodeados de piezas de anticuario, junto al fuego y comiendo de una vajilla palaciega. Mesa para desde 2 invitados o hasta 20, con vistas asombrosas al jardín, cuadros del S.XIX y suelos de mármol digno de palacio. Una experiencia gastronómica en Cantabria que no le dejará indiferente.
El Jardín de su Experiencia
Relajarse cual mandatario...
Sólo se ve el colorido de la naturaleza desde estos sofás y butacas en el exterior. Una piscina infinita con los montes de fondo. Comer en esta mesa del jardín es la sensación que busca tener en el verano. Disfrutar aquí del café o copa y cigarrillo con la brisa cántabra es vivir la buena vida después, o antes, de los platos más exquisitamente elaborados.
Maridajes del Palacio
Copa Especial en Cantabria
Aparte de su propio tinto, la bodega guarda los vinos que mejor casan con platos de tan exquisito nivel. Tinto Pico Cuadro de vendimia seleccionada, D.O. Ribera del Duero. Vino Blanco Monopole S.XXI verdejo de D.O. Rueda.
Traslados Mercedes-Benz
¿Le llevamos por Cantabria?
Podrá estacionar su vehículo en los alrededores de los lugares de ambas experiencias, pero si no desea conducir, llámenos para reservar Mercedes Benz Clase C ( hasta 3 pasajeros) o Mercedes Benz Monovolumen (hasta 7 pasajeros), o reserve accediendo a la sección de Smooth Move. Si prefiere un minibus o autoca para su grupo, está disponible.
0034 651 434 565
Llame para Reservar o escriba a enjoy@alwaysselect.com
