Lo que va a disfrutar, al detalle...
A la Carta/Vino/Relax
Bebida, café y postre
Aperitivo Bienvenida
Salón/Jardín
Atención Personal
Parking
Comer o cenar a la carta en esta aldea asturiana de origen medieval, con un gran vino. Salones con vistas al monte astur, jardines con sofás y amplias hectáreas con caballos y vacas astures. Alta cocina con productos de su huerto, corral y ganado propio. A la Carta. Aperitivo, vino, bebida, postre y café. Parking. Precio desde 2 Invitados. 126€ p/p
Aldea Asturiana Auténtica
El medievo con aires renovados
Le reiben con aperitivos en estos salones de decorado refinado. Se sentirá cual señor del medievo en esta aldea que fuera la fortificación de un noble asturiano. Comer o cenar a la carta con vino de la exquisita bodega con referencias del mundo, en medio de este paisaje natural, es la experiencia gastronómica en Asturias, que más le va a fascinar. Pasear por la finca viendo las razas asturianas de animales, el gochu asturcelta, la pita pinta o el caballo asturcón. Sus huertos ecológicos y su ganado proveen a la cocina con sabrosos productos, como la carne asturiana.
Conserva su iglesia y capilla centenarias y las construcciones tradicionales del Principado: el hórreo, la panera, el molino y el lavadero. Más auténtico y bello, imposible. Relajación máxima en Asturias.
Salones Agradables
Con vistas al monte
El interiorismo cuidado brinda una experiencia agradable, con vistas a la naturaleza de la finca desde su mesa. Elegancia, diseños clásicos actualizados para su experiencia especial. La sala dedicada a la muestra de bodega, despliega elegantemente sus botellas cual piezas de museo.
El Paisaje Asturiano
Relajación en estos sofás
Mesa en el jardín, a lo alto de la fortaleza de piedra, viendo el monte astur de lleno, o disfrutando del café en cómodos sofás. Aquí le sirven los manjares de Asturias.
Productos de la Finca
Experiencia gastronómica Sublime
Pan del pueblo y enorme variedad en la carta, de la que le damos una muestra para que una vez llegado aquí, se sorprenda con tanto plato y tan bueno: Vieiras Asadas con crema de porrusalda y puerros confitados.Cecina de Wagyu. Croquetas cremosas jamón ibérico. Terrina de Foie de Aldea con pera, chutney de frutas y pan especiado. Pulpo Chingón con salsa de tamarindo, chile chipotle, cebolla enchilada y guacamole. Verdura Huerto al vapor y plancha, Romescu y parmesano. Sopa del día. Paletilla de Lechazo " Churro", Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y patata española. Paletilla de Gochín Asturcelta (cochinillo) con chutney de pera, patatas fritas. Chuletón de Vaca vieja Premium "Txogitxu" con patatas gajo y pimientos. Corte de Carne Roja de Vaca Asturiana, patatas fritas y piquillos asados. Merluza de Pinchu del Cantábrico asada con jugo de "llámpares" (Lapas). Pixin (Rape) de anzuelo. Todos los postres son artesanos:
Tarta de queso con confitura de frutos rojos. Gelée de Mango con mango confitado y coco. Arroz con Leche Asturiano cremoso y caramelizado. Tocinillo de Cielo. Quesos D.O.: Cabrales "Cueva El Teyedu". Gamoneu del puerto. Beyos de vaca. Comer bien en Asturias nunca fue un reto. Con Always Select va más allá de comer bien.
Bodega con Amplias Referencias
Vinos de España y del Mundo
le sirven el tipo de vino que le plazca, asistidos por el sumiller. No hay como ver lo que uno va a degustar antes de hacerlo. Para eso le exponen tan elegantemente las tantas referencias de bodega. Desde vinos de Asturias, La Rioja, Duero, Albariños o Ribeiros, guarda caldos de Francia y más... Aquí podría disfrutar de la mejor cata en Asturias.
Relajación Cultura e Historia
Chill Out y Acercarse a Oviedo
En este jacuzzi exterior se relajará con vista a árbol y piedra, con su copa o aperitivo. El del interior, permite relajarse aquí cualquier día del año. Un paseo por la naturaleza, sentado bajo un árbol centenario o haciendo camino por un sendero ancestral, entre caballos astures, las gallinas de la finca, sus cerdos...El SPA de este paraíso ofrece decenas de tratamientos que emplean los elementos naturales y técnicas eficientes, sea para la piel, masajes, circuitos de agua, aplicando productos ecológicos a la piel, terapias aromáticas, rituales para conciliar el sueño. La maravilla que es Asturias en general, permite estar en bellos montes y prados o en su escarpada costa lleva de puertos de encanto como el de Cudillero. Una tierra llena de historia, de iglesias que vuelven un milenio atrás, como Santiano de Pravia, construida por el Rey Silos en torno al 780, o la de Santo Adriano de Tuñón, sufrafgada por el último Rey astur, Alfonso III el Magno y su esposa Jimena, en el 891.
Traslados Puerta a Puerta
¿Le llevamos a Galicia?
Podrá estacionar su vehículo en los alrededores de los lugares de ambas experiencias, pero si no desea conducir, llámenos para reservar Mercedes Benz Clase C ( hasta 3 pasajeros) o Mercedes Benz Monovolumen (hasta 7 pasajeros), o reserve accediendo a la sección de Smooth Move. Si prefiere un minibus o autoca para su grupo, está disponible.
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