Lo que va a disfrutar, al detalle...
A la Carta/Vino/Relax
Bebida, café y postre
Aperitivo Bienvenida
Salón/Jardín
Atención Personal
Parking
Comer o cenar a la carta en este monasterio del S.XII, con huerto de monjes cartujanos y viñedos del Priorat. Salones luminosos o mesa con vistas al Parque del Montsant. A la carta, aperitivo, vino, bebida, postre y café. Parking
Monasterio del S.XII
Vivir la Historia de Tarragona
Comer o cenar a la carta en un paraje natural elegido por los cartujanos en el S.XII para establecer un hogar para la paz espiritual. Comerá de los productos de su huerto de monjes y del ganado local. Pescados frescos de lonja, todo para una alta cocina combinada con vinos del viñedo y bodega de esta finca. Su mesa en luminosos salones o en jardines con vistas a viñedos y sierra, con sofás para la relajación con la copa del Priorat o de otras D.D.O.O, además de Francia. A solo 45 min. del casco viejo de Tarragona.
Salones Luminosos
Vistas al Montsant
Una luminosidad ideal para un día en el campo, en ambiente histórico y dedicado a los manjares de la tierra, del mar, del corral.
Paisaje del Montsant
Su en jardín paradístico
Mesa en este paisaje del Parque del Montsant. Prados y terrazas de cultivo, viñedos y huertos de la finca. Cómodas butacas en el exterior para el cafecito o copa del año. Una experiencia gastronómica en el Priorat que no olvidará...
Productos de la Finca
Huerta de Monjes Cartujanos...
La huerta de los monjes cartujanos que la establecen hace casi mil años da sabrosos productos que combinarán cocina del monasterio para alegrarle el día. Aperitivo con los quesos de granjas locales o jamón ibérico 100% de bellota con pan de cristal. Entre los primeros en carta; Ensalada de cromatismos de otoño con castaña glaseada, zanahoria encurtida y queso de cabra. Falsos gnocchi de coliflor con parmesano, mantequilla y salvia. Lasaña de verduras escalivadas con suave crema trufada. Langostinos de la Ràpita a la parrilla. Arroz de setas de temporada y verduras con mayonesa de trufa y hierbas. Para seguir; Vaca vieja maduración 60 días, chuletón 1 kg con patatas y pimiento padrón. Paletilla de cordero con salsa de queso curado y berenjena escalivada. Endivias a la parrilla salsa de queso del Priorat, heura salteada y nueces. Pescado de lonja del día servido con parmentier de patata y pimientos de padrón. Lubina a la parrilla en salsa verde con puerro confitado, mejillones al vapor y huevo de codorniz. Para terminar; Sinfonía de frutas de temporada con sorbete de limón. Mousse de café con núcleo cremoso de chocolate. Crema catalana en dos texturas con toffee de canela, almendras y aroma de limón. Coulant de chocolate acompañado de helado de vainilla. Helados y sorbetes elaboración propia de la finca.
Bodega con Amplias Referencias
Vinos de España y del Mundo
De estos viñedos que va a ver en la finca, emanan los vinos más codiciados a nivel mundial, la D.O. Priorat. Pasee entre vides y entre a la bodega del monasterio.
La Riqueza de Tarraco
SPA y Naturaleza
En este SPA podría tener la experiencia de su vida. Amplia variedad de masajes y tratamientos en paraje natural e histórico. SPA al aire libre con madera de roble simulando las barricas de la bodega. Disfrute aquí de Masaje Descontracturante en Sierra de Montsant. Tarraconensis en latín; Hispania Citerior Tarraconensis, importante provincia romana con capital en Tarragona, la entonces; Colonia Iulia Urbs Triumphalis Tarraco. La provincia gozaba de rango consular. En el año 68, la provincia estaba gobernada por Servio Sulpicio Galba, quien fue invitado por Vindex desde la Galia Narbonense a sublevarse contra Nerón, lo que Galba hizo tan pronto como tuvo noticia de que Nerón había decidido su muerte, y utilizó como coartada, según nos informa Suetonio, un oráculo de una joven vidente de dos siglo antes, que profetizaba que el nuevo señor del mundo saldría de Clunia. Los detalles sobre la larga época del imperio de Roma sobre Tarraco y aún las de tiempos más tardíos, no terminan. Acercarse a conocer esta capital romana es una experiencia única.
Traslados Puerta a Puerta
¿Le llevamos a Cataluña?
Podrá estacionar su vehículo en los alrededores de los lugares de ambas experiencias, pero si no desea conducir, llámenos para reservar Mercedes Benz Clase C ( hasta 3 pasajeros) o Mercedes Benz Monovolumen (hasta 7 pasajeros), o reserve accediendo a la sección de Smooth Move. Si prefiere un minibus o autoca para su grupo, está disponible.
0034 651 434 565
Llame para Reservar o escriba a enjoy@alwaysselect.com
