En plena Sierra Morena, en esta finca del S.XVIII, va a disfrutar montando a caballo en el campo andaluz, entre reses bravas, y de la comida hecha a base del huerto de la granja de la finca, sus cerdos ibéricos, sus terneros, toros, ovejas, huerta y olivos de esta finca, hogar de ciervos y del toro de lidia de esta ganadería con hierro que se cría desde hace décadas para las faenas más grandes en la Monumental de Las Ventas, en la propia Maestranza de Sevilla o en Linares. Sentados en su salón junto al fuego de la chimenea, sobre sofá cómodo con copa o café, o junto a la chimenea del salón privado, donde podrá fumar su puro o tomarse la manzanilla típica andaluza, o un fino en rama. Su mesa en jardines de encanto, con vistas a la Sierra Morena, a solo 3 hrs. de Madrid, o a solo 30 min. de las maravillas de Baeza o Úbeda. Aperitivo de bienvenida, montar a caballo 1,5 hrs acompañados de jinete experto. Menú, vino, bebida, postre, café y pan rústico. Conozca el corral y las caballerizas. Obsequio de los regentes, una botella de aceite de oliva V.E. de la finca. Esta es la experiencia gastronómica en Jaén, con aceite de oliva de esta finca, que le espera para este fin de semana, desde 4 jinetes/amazonas, hasta 12. Bañito en piscina en medio del campo en Jaén. Aquí podrá quedarse en aposento de la finca si desea. Parking Privado. Piscina.

Entre olivos, bajo la mirada de la bella Sierra Morena, irá viendo el ganado de esta granja desde lo alto de su caballo pura raza española, montando al más puro estilo andaluz entre reses bravas, en silla vaquera, además de las inglesas. Nobles y domados P.R.E. le transportan por estos senderos de la finca, acompañados de jinete experto. Aprenda a ensillar su caballo en las caballerizas. Para quienes se inician, le instruyen sobre la monta. Traiga un pantalón cómodo y grueso como tipo vaquero o su ropa de equitación. Calzado cómodo o botas de montar. Ya sabe: Talón abajo y algo menos de medio pie en el estribo, espalda recta, mirando al frente y sin miedo alguno. Niños desde 10 años y según altura. La caballeriza cuenta con potros y caballos para quienes sean experimentados en la monta, y son de la belleza singular que caracteriza a la pura raza española. Máximo 12 jinetes/amazonas. Una hora y media a caballo por Jaén, en esta finca del S.XVIII.

Salón andaluz con las centenarias piedras y vigas de madera, las típicas cabezas de toro y trofeos de caza. Aperitivo en el sofá, junto a su chimenea o en el jardín, bajo pérgola. Mesa en el salón principal o en salón privado con chimenea para hasta 20 invitados. Si no va a montar a caballo con quienes salen, podrá visitar la granja y sus animales y ver toros de lidia del hierro de la finca.

Comenzar con jamón del cerdo ibérico de esta granja o con embutidos de aquí. Carnes de su ganado como un buen chuletón de vaca parrilla, o rabo de toro, del hierro de esta ganadería de lidia. Huevo y pollo de su corral. Verdura del huerto con el aliño del aceite de los olivos de la finca, Virgen Extra de Jaén, y gazpacho. Verdura a la parrilla. Exquisitos quesos de estas ovejas. Melosos arroces con caldo de carnes y verduras huerto. típicos de Jaén como; Andrajo: Guiso con sofrito de tomate, cebolla, ajo y pimiento rojo, con tortas de harina y conejo o liebre. Pipirrana: cebolla, tomate, aceite de oliva V.E., ajo, pimiento y pepino. Morcilla de Caldera: con cebolla y piñones; se escalda en caldera. Ajo Harina: Guiso con aceite de oliva, pimiento rojo, níscalos, panceta, tomate natural, patatas, ajos, pimentón y la harina. Postres caseros; panetes y papajotes. Todo lo acompañan con los generosos andaluces, fino en rama y tintos de La Rioja, Valdepeñas o blancos en armonía con los platos del menú. Aperitivo chimenea. Menú. Vino, bebida, café y postre. Nunca olvidará esta experiencia gastronómica en Jaén.

Pasará la tarde en esta mesa bajo esta pérgola que le protege del sol andaluz o de la lluvia primaveral. Rodeado de vegetación, campo y piedra, frente a esta edificación del S.XVIII, con servicio de mesa, para la comida o cena, o para el café o cigarrillo al aire libre. Aquí disfrutarán los pequeños del mejor rato del año, a sus anchas por la finca y visitando el corral, los demás animales y viendo el huerto, para entender la importancia que implica para todos, de que alguien lo labre. Relajación al aire libre tras el paseo a caballo en Jaén.

Relax tras la comida o el paseo a caballo, frente a esta chimenea o con bañito en la piscina. Si decide aventurar por la zona, Úbeda y Baeza (Ciudades Patrimonio Humanidad), el Museo Manolete y la Plaza de toros de Linares están a 30 min. de la finca. Pasee entre olivares, parte del olivar más grande del Mundo que es Jaén, llena de historia, tradición y de andaluces auténticos: lo mejorcito de España. La adjunta Fernando III a la Corona de Castilla a través de un pacto con el Sultán nazarí Al-Ahmar, cuya estirpe da nombre a la fortaleza de Al-Hambra, para que Jaén aloje más tarde, a la Corte Itinerante. Su historia se remonta al S.VI a.c., con restos de cultura tartésica. La pueblan más tarde, griegos y fenicios. Fue alcázar para Aníbal. En torno al 207 a.c., se le arrebata a los cartagineses por Roma, con Escipión el Africano. Se va romanizando hasta que Vespasiano (impulsor del Coliseo Romano) o su hijo Tito, la nombran municipio con derecho latino y pasa a ser conocida como Municipio Flavio Aurgitano o Aurgi. Tras la etapa de decadencia visigoda, la toma Abdelzaziz en el S.X ya bien entrada la etapa andalusí, para convertirse en capital del Reino de Dijaryan. Formará parte del Imperio Almorávide en 1091 y más tarde de los Almohades, en 1148. Se hace famoso por proveer tapices y utensilios de madera a todo Al-Andalus y al Magreb. En 1225, la sitia Fernando III El Santo. Conozca el Castillo de Baños de la Encina, tan cercano a la finca. Una inolvidable experiencia en Jaén.

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