Lo que va a disfrutar, al detalle...
Cata Vinos/Tapeo/Relax
Bebida, café y dulce
Recetas Productos Finca
Recorrido Aposentos y Relax
Atención Personal
Parking Privado
Ser recibido en este castillo milenario, en unos salones señoriales. Recorrer los aposentos y salas nobiliarias. Tapeo y cata de vinos del viñedo de castillo y otros en un rincón especial como en el patio, salón comedor o jardín. Bebida, café y dulce. Piscina. Parking Privado
Un Castillo en Plena Naturaleza
Viajar hacia atrás 1,000 años
Una Experiencia que le brindamos para que su día libre tenga una magia y recuerdo especiales. Catar recetas castizas y vinos del viñedo del castillo y otros junto a la chimenea, recorriendo los aposentos del castillo y relax en salones nobiliarios.
Un Rato de Relajación y Contemplación
Cata lo Mejor de Salamanca
Disfrutará de su bebida preferida frente a la chimenea. Vinos del viñedo del castillo y otros de D.O. Duero como el tinto La Manca y otros de D.O. Rioja. Vino blanco La Venganza. Picoteo de productos de las tierras del castillo en pucheros de alfarería. Jamón de bellota de dehesa salmantina, quesos artesanales y mucho más, en un patio ancestral.
Picoteo Recetas en Salas Ancestrales
Los Productos de la Finca
Catar el mejor jamón de bellota de dehesa salmantina. Los quesos más exquisitos de Castilla, acompañados de nueces o membrillo. El huerto da las mejores verduras para preparar delicias en cocinas de castillo. Los responsables de la cocina se esmeran en que los productos sean lo bastante naturales y sabrosos como si comiera auténtica comida en era medieval, directa de un huerto y en tradicionales pucheros de alfarería. Repostería casera exquisita recién salida del horno. Receta de cocina del castillo: Menestra de Verduras. Primero una cama untuosa de crema de patata bajo una selección de verduras locales y de otras DOs de máxima calidad: brócoli, coliflor, habas, zanahoria , espárragos “cojonudos” (DO Navarra), alcachofas y acelgas de nuestro huerto rebozadas al momento. Se riega con el propio caldo de jamón ibérico de Juan Francisco Gil e Hijos
Cata del Viñedo del Castillo
Cata de Vinos en Salamanca
Tintos, blancos, rosados, dulces, espumosos y hasta los generosos andaluces como Manzanilla Viva La Pepa de S.L. de Barrameda. Le sorprenderá el tinto del viñedo y bodega del castillo, de la variedad Syrah. También elabora un tinto tempranillo D.O. Tierra del Vino de Zamora. De D.O. Sierra de Salamanca, La Zorra de Ituero. El codiciado Abadía Retuerta Selección Especial D.O. Duero, de crianza de 18 meses en barrica. Numanthia D.O. Toro. Muga Rioja. Entre los blancos verdejo Viña Mayor, D.O. Rueda. Albariño Terras Gauda D.O. Rías Bixas. Entre los espumosos, Cava Gramona Imoerial Corpinat, crianza superior 50 meses. Champagne Abelé 1757 Brut, crianza superior a 36 meses. Cerca de 100 referencias de las que elegir lo que más le va a su paladar y a su plato. La mejor copa en Salamanca, frente al fuego o en el patio de armas.
Jardines con Paisaje Especial
Jardines y Campo del Castillo
Su mesa en un entorno de encanto al aire libre frente a esta fortaleza de abolengo. Al aire libre en el patio, en la cubierta del castillo, comiendo la cocina más tradicional y cuidadosamente preparada.
Relax en el Medievo
Relajarse en la historia...
Disfrutar de vinito o café junto al fuego de esta chimenea ancestral, leyendo un libro de la voluminosa biblioteca, tras recorrer las estancias nobiliarias de este castillo milenario de Salamanca. La experiencia en Salamanca que le espera para su próximo día libre...
Salamanca y su Tormes
Ciudad patrimonio que fascina al Mundo
No hay muralla más bella que la suya a orillas del Tormes, ni catedral, ni más notoria universidad, la de mayor arraigo.
Contemple el Castillo Sala a Sala
Recorrer las salas nobiliarias llenas de tesoros del pasado
Conserva una colección de mobiliario, cuadros y reliquias de un valor incalculable y ante todo placenteros a la vista del amante de la historia y del arte. A diferencia de en un museo, aquí disfrutará del salón con chimenea ancestral junto al fuego con su copa o del cigarrillo en el patio de armas.
Traslados Puerta a Puerta
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