Estas experiencias están diseñadas para tener siempre el día o noche redondos a donde vaya por toda España, que no para centrarse tan sólo en lo quesirvenencada plato. Siempre que esté disfrutando con Always Select, gozará de la historia y del interiorismo de cada lugar, de bellos jardines o espacios al aire libre, de salones donde es recibido con aperitivos y su bebida preferida para comenzar, además de carta y bodega de una calidad refinada y espacios privados, pensando siempre en que haya comodidad para venir con los pequeños y en la facilidad para estacionar, sea por asistencia del personal o porque haya un parking privado. Una selección que incluye la cocina de numerosos países del mundo y la de todas las regiones de España.

Le esperan en los lugares de mayor encanto de España, de mucha historia, con la gastronomía más exquisita y para el plan que más le apasiona, en privado. Desde comidas en palacios, fincas históricas o castillos, con espectáculos privados masajes, hasta golf equitación o volar en helicóptero hasta el lugar de la experiencia que cuente con helipuertoseauncortijosmalagueñofincamanchegaopalaciodelsigloXVIenOviedodondeaterrizarydisfrutaralmáximo

Disfrutar de la chimenea y la comida en un castillo milenario de Salamanca con el mejor lechazo salido de horno castellano y recetas a base del huerto y ganado del castillo, catando el vino de su propio viñedo ancestral. Recorrer un castillo segoviano que habitaron los mismísimos Reyes Católicos y comer en su salón nobiliario tras admirar el valioso tesoro que guarda,  viviendo la historia en los jardines de verdaderas joyas, como en aquéllas experiencias que le preparamos en palacios del siglo XIX en pleno centro de Madrid, con chefs de Estrella Michelín, o en palacio del siglo XVIII a escasos 20 min. desde el centro de la capital donde disfrutará del laberinto de flores histórico y vistas al campo y actuación del bajo y el chelo, o disfrutando de estos magníficos instrumentos en palacio de gran clase en la Sierra de Madrid, o en una de sus fincas taurinas más apasionantes, cercanaalMonasteriodeElElEscorialcon plaza de toros privada, donde disfrutará de la verdura de su huerto, pollo de su corral y vacuno madurado de su ganadería propia junto a la chimenea de salón privado. Podrá admirar la belleza de sus bravos de hierro de renombre y ver algunos pura raza españoles de su caballeriza y disfrutar de una mesa en el jardín con vistas asombrosas de campo, sierra y animales como los ciervos de la finca, a escasos 40 min. de la capital. De paseo o a carruaje por sus cientos de hectáreasentrebravosyterneros

Sea al norte o al sur de España, le espera siempre su mesa en el espacio más especial. Le abre las puertas de este noble solar de Córdoba, la heredera de este palacio lleno de piezas con larga historia y obras de arte y jardines mudéjares con murallas que vuelven hasta la Hispania romana. Tras verlo sala a sala, disfrutará junto a su chimenea o en bellos jardines, de una comida a base de producto andaluz, fruto del ímpetu de años de la propietaria, por la gastronomía de nivel. Aceite de oliva de olivares propiosgazpacho de remolachaolangostinosdeSanLúcar La repostería más sabrosa con té moruno en jardines mudéjares con estatuas y murallas romanas, y una bodega selecta, marcarán la experiencia en palacio, en especial si es con espectáculo oriental o de flamenco.

Vuelva de nuevo al norte español, para comer a la carta de palacio asturiano del siglo XVI de suma belleza, a unos minutos de OviedoconsalonesconclaseylasnotasdelpianosonandomientrasdisfrutaunacarneasturianaalaparrillaomariscosfrescosyrecetascontoquedeinfluenciadelasindiasJardinesconvistasmágizasybodegexquisitahastaparalosmássibaritasArriveapalacioaterrizandoensuhelipuertoEstanfácilcomocomunicarnosfechaynúmerodepasajerosComensale

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Su mesa en sublime palacio del Siglo XVIII en el corazón de Toledo, con salones y jardines donde revivir la historia con la mejor copa D.O. La Mancha o café y cigarrillo al aire libre con el olor a leña quemando: Encanto Puro, auténtico e histórico. Platos y sabores de los montes de Toledo, su caza mayor y menor, su vacuno y sus ricos huerto y viñedo manchegos servidos en este palacio centenario para desplazarse unos pasos desde la muralla terminando en una antigua venta con precioso patio y donde le sirven café, té o copa con repostería típica local, para disfrutarlos junto al fuego de su chimenea de granito o junto a un calefactor del patio de encanto.

No se pierda una comida en una casa en que estuviera el propio Cervantes o junto a la cual transcurre el propio Cristóbal Colón en pos de su afán descubridor, con 500 años de historia y encanto puro, en Alcalá de Henares. Salones acogedores y atrio al aire libre con encanto único y vistas a la Catedral Magistral de Alcalá. Platos típicos del lugar y carnes rojas de maduración a la parrilla con leña de encina, además de variedad de licores madrileños, vermú y whisky de malta. Un café o copita con cigarrillo en el bello jardín histórico. Pero ahí no acabaPaaear por las calles alcalaínas con tantos monumentos, a unos pasos de la antigua casona, disfrutará de café, té o copa con repostería riquísima en palacete del siglo XVIII con jardiín de encanto, salones elegantes y música. La esencia alcalaína reside en la casa de su autor notorio, Cervantes Saavedra, su universidad centenariaconalgunosexalumnostanilustrescomoQuevedo o su Palacio del Arzobispado en el cual se reúnen por vez primera los Reyes Católicos con D. Cristóbal Colón para tratar el cometido que cambiaría la historia mundial.

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En Cataluña, catará los vinos de castillo del siglo y comerá en su salón chimenea junto al fuego, situado en medio del monte y con terrazas con vistas que enamoran a todo quien las disfruta con un buen plato, café o copa.

Le brindamos una mesa con vistas a la magnífica ciudad fortaleza de la Alhambra. Una experiencia de una vez en la vida, sentado al aire libre en espacio de encanto andalusí sobrecogedor, comiendo un buen salmorejo o gazpacho u otras recetas deliciosas con el sol poniéndose tras el gigante de la cultura hispánica.

Una de las veladas más sensacionales de la noche de Madrid es comer en palacio de los años 20 en pleno centro de Madrid, escuchando las notas del piano y con actuación de ópera de viva voz mientras degusta recetas exquisitas con maridajes, en los elegantes salones de palacio o en su bello jardín. Disfrute aquí de su cigarrillo al aire libre o en la terraza de la cubierta de palacio, con café o copa de una bodega digna de esta joya palaciega madrileña.
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Vaya a por el mejor chultón de Ávila en una antigua casa a pocos minutos de su preciosa muralla. Una edificación de encanto rústico donde comer el mejor chuletón de Ávila con la chimenea o en patio de encanto auténtico, además de otros platos a base de los productos del entorno abulense.

Experimentar la sensación de compartir una mesa ante el chef que prepara deliciosos platos ante usted y compañía en una torre del siglo XII en La Rioja, con salones de encanto, jardines, vistas a la sierra y piscina, es cosa de decidirse venir este mismo fin de semana, con amigos o familia. Descubra la carta de este plan exclusivo y enriquecedor en tantos sentidosUnaalternativasensacionalenLaRiojaTextoTondónenOS

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En la Sierra de Guadarrama no puede perderse la experiencia de comer junto a la chimenea de edificio de piedra con historia que vuelve al siglo XVIII, con amplios jardines, que conserva sus vigas de madera originales en sus techos, y cuya producción se destinaba a abastecer al propio rey de España, ostentando el título de Real. Su chuletón de la sierra de maduración, su lechazo traído de Segovia, recetas con huevo de su corral, verdura de su huerto, y hasta mariscos de lo más fresco, hacen de su cocina, el orgullo de la Sierra de Madrid y de su joven chef, ya segunda generación en la cocina de la finca. La bodega de mayor variedad y nivel de toda la Sierra de Madrid. Preciosas vistas, cauce del río y rodeada de fincas ecuestres y de ganadería vacuna.

Descubra la experiencia asiática tal que si estuviera en el lejano oriente en casita con jardín pintoresco e interiores con decorado oriental sublime, comiendo manjares asiáticos en ambiente refinado, con recetas y postres exquisitos, frutas tropicales, tés especiales y una bodega selecta, a escasos 15 min. del centro de Madrid, en zona con facilidad para estacionar. Para los amantes de la cocina japonesa, no podrán faltar al lugar de mayor glamour y maestría preparando sushi y un sinfín de recetas japonesas, en el pleno centro de Madrid, con salones de elegancia del lejano Oriente y jardines de encanto.
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